自本学期开学以来，我校高度重视疫情防控工作，南北餐厅接触到冷链食品的50多人，每14天均在北湖人民医院进行一次核酸检测。为进一步做好我校餐厅的疫情常态化防控工作，10月30日下午，我校南北餐厅派出4名冷链系统负责人参加了由太白湖新区市场监管局组织召开的冷链食品疫情防控培训会议。
会议首先对“疫情防控管理系统”进行了使用培训，现场就核酸检测、人员健康管理、进货管理、通风管理、消杀管理、需要建立的制度、预案及记录等六大项内容做了具体的指导培训，并结合日常监管检查，对企业在生产加工过程中出现的问题和应注意的事项等着重进行了强调，同时对疫情常态化防控知识进行了详细的讲解。