为切实提高我校食堂从业人员食品安全意识、防范燃气安全事故和设备操作规范的能力，6月25日下午，餐饮服务中心在北餐厅二楼举办“食品安全、操作安全、消防燃气安全”培训会。
培训中，餐饮服务中心主任毕德晓针对近期高校发生的有关案例，结合我校餐厅实际运营情况，重点对食品采购储存、食品加工操作流程、人员健康及卫生和燃气安全隐患等内容进行讲解。
通过此次培训，进一步增强了我校食堂从业人员的食品安全责任意识和安全操作燃气能力，下一步后勤管理处将不断加大监管和培训力度，筑牢师生餐饮安全防线，守护师生“舌尖上的安全”。
