为扎实推进平安校园建设，进一步提高食品安全管理水平。8月20日，餐饮服务中心在南餐厅二楼大厅举办开学前食品、燃气及消防安全专题培训。餐厅及超市100余名从业人员参加了此次培训。
餐饮服务中心主任毕德晓首先就餐厅转为自营模式情况进行了简要介绍，重点围绕学校食堂从业人员管理规范要求，结合学校实际，对员工健康管理、原材料采购、贮存、加工制作过程、食品添加剂使用、留样、餐饮具清洗消毒、餐厨废弃物处理等方面进行了详细讲解，并强调做好食品安全的同时，也要时刻把好燃气安全及消防安全关。
通过此次培训，提高了餐饮从业人员的安全防范意识，对食品安全、燃气安全及消防安全知识有了更系统、深刻地认识，为全校师生提供一个安全、放心的就餐环境。
